domingo, 27 de mayo de 2012

Grissini de tomate y atún al orégano


1 base de hojaldre; 1 botecito de concentrado de tomate; 1 lata de atún al natural; orégano seco; queso rallado; semillas de amapola; 1 huevo.

En el mixer de la batidora ponemos el tomate, el orégano y el atún. Trituramos bien. Añadimos el queso rallado y mezclamos. Rellenamos la mitad de la masa de hojaldre y cerramos pintando los bordes con huevo batido, cerramos y cortamos en rectángulos que giraremos con los bordes en sentido opuesto. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de amapola (sésamo o lo que tengamos a mano). Horneamos a 200º 10-15 minutos.

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