domingo, 27 de mayo de 2012

Mantequilla con sabor de bruschetta

Aunque yo soy mucho de lo light, reconozco que las mantequillas saborizadas me parecen de lo más "in" y una delicia. Por eso hoy he querido probar a hacer una y el resultado ha sido espectacular.

50 grs de mantequilla sin sal; hierbas aromáticas al gusto (yo he usado bruschetta)

Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente. Cuando ya se pueda manejar, la masejamos un poco y le añadimos las hierbas. La ponemos en un papel film y formamos un rulo. Cerramos como si fuese un caramelo y metemos en la nevera. Cortamos y servimos con panecillos para untar.

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